Porzione di + o - 500gr.
Carne secca artigianale (500gr.)
CHF33.00Prezzo
La nostra carne secca artigianale è di manzo sia della coscia che della spalla, si stagiona allo stesso modo della nostra carne secca di 1° scelta però i pezzi sono più piccoli e meno sagomati dei pezzi di prima qualità, possono essere anche leggermente più mischiati.
I nostri clienti lo apprezzano particolarmente per la sua rusticità e gusto.
Carne di manzo, sale da cucina, spezie, nitrati E252, antiossidanti E301, acidificanti E330 / E3311, aromi E621, da carne svizzera, prodotta in Svizzera. Senza glutine, senza lattosio.